Πως θα γίνουμε ξενοδοχεία μηδενικών αποβλήτων
Στην εκδήλωση «Τουρισμός & Επιχειρήσεις HORECA – Μηδενικά Απόβλητα: Πληρώνω όσο Πετάω», που πραγματοποιήθηκε στις 6 Οκτωβρίου 2025, ο Φώτης Κοκότος, Πρόεδρος του Re-Horeca Sustainability System, μιλά για τη μετάβαση των ξενοδοχείων σε ένα μοντέλο μηδενικών αποβλήτων (Zero Waste Hotels). Στο βίντεο αυτό παρουσιάζει πώς οι επιχειρήσεις φιλοξενίας μπορούν: να μειώσουν δραστικά τα απόβλητά τους,…